18 février 2010
Agneau cuit en basse temperature et sa semoule aux mangues et amandes
Ingrédients pour l'agneau pour 4 personnes 1 épaule d'agneau désossée50 g d'olive noires50 g d'amande effilées 20 g de pain de mie1 oeufSel et poivre Préparer la farce en mélangeant, les olives, les amandes, le pain et l'oeuf.Déposer cette farce au centre...