Tartare de mangues au basilic et sa crème au chocolat Ingrédients pour 8 verrines 2 Mangues3 cas de jus d'orange2 cas de cassonade1/2 citronBouquet de basilic 300 g chocolat à pâtisser4 blancs d'oeuf2cac sucre semoule25 cl de crème2 cas sucre glace24...

Dessert au gout de mon mari, mais un peu trop chocolaté pour moi. Le prochain essai se faira avec une mousse de citron ou de fruit.L'idée des tasse en chocolat n'est pas de moi mais de Chantal dans ses assiettes gourmandes. Rendons à César ce qui est...